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Conférence : La pollution des sols, une menace invisible pour nos aliments.

7 décembre 2023 à 18:00

Le sol représente le support de 95 % de la production alimentaire. Mais il joue aussi le rôle de filtration et stockage de l’eau, du recyclage des nutriments, d’élimination de dioxyde de carbone ou encore de réserve de biodiversité. Afin de garantir la sécurité alimentaire des citoyens, il est vital de prendre soin de nos sols. La pollution des sols fait référence à la présence dans le sol d’un produit chimique ou d’une substance exogène. Les résultats de recherches scientifiques démontrent que cette pollution affecte la qualité de nos aliments et la santé humaine.

Cette conférence a pour objectif de décrire la composition d’un sol et d’identifier différentes sources de pollution qui peuvent affecter sa qualité. Un focus sera réalisé sur les sols que l’on retrouve dans nos villes et la possibilité d’y faire pousser des aliments.

Par Christophe MARCIC, Maître de conférences à l’IUT Louis Pasteur de l’Université de Strasbourg et chercheur à l’Institut Terre et Environnement de Strasbourg (ITES)

Intervention suivie d’un échange avec la salle.

Accès libre et gratuit.

Détails

Date :
7 décembre 2023
Heure :
18:00
Catégories d’Évènement:
,

Organisateur

Solenville
E-mail :
contact.solenville@gmail.com

Lieu

Maison Interuniversitaire des Sciences de l’Homme – Alsace – (MISHA)
Allée du Général Rouvillois
Strasbourg, 67083 France
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