La ZAEU met régulièrement en ligne des offres d’emploi et de stages venant de ses partenaires.
Le détail de ces offres en cours sont disponible ci-dessous.
Contexte et problématique
Les questions liées à l’approvisionnement alimentaire en quantité, qualité et équité sont cruciales pour les sociétés humaines. Les systèmes alimentaires sont réfléchis, organisés et scrutés pour limiter les impacts négatifs (empreinte, pollutions, destructions des habitats) tout en assurant l’alimentation des populations, aujourd’hui très urbaines. Flux et productions, distribution en circuits courts, autoproduction, autosuffisance alimentaire : ces problématiques traversent un ensemble de recherches portées par la ZAEU (plus particulièrement par les laboratoires LinCS et LIVE ainsi qu’au
sein de l’Eurométropole de Strasbourg –EMS). C’est ce dernier dispositif ZAEU qui finance le présent stage, dans le cadre de son appel à projet annuel 2025. Nos projets de recherche avec l’EMS nous
amènent également à participer au Plan alimentaire territorial (PAT) auquel les données de Recolte sont susceptibles d’apporter des éléments.
Dans ce contexte, nous souhaitons améliorer la connaissance sur la quantité de fruits et légumes produite en milieu urbain, de la jardinière à la ferme urbaine, en passant par les jardins familiaux,
privés, partagés : que représente cette production (quantité mais aussi nature) ? Où est-elle produite ?
Plus globalement, le projet Recolte permettra de contribuer à élaborer une approche territoriale mêlant enjeux sociaux, écologiques et économiques de la production maraîchère.
Objectifs du stage
En nous appuyant sur l’exemple fourni par les travaux de M. Marie (2019) menés dans l’Ouest de la France, notamment dans le cadre du projet Frugal, nous avons mis en place un Système d’information
géographique « production alimentaire » en 2021 (stage de Simon Irénée) pour travailler la question de l’agriculture urbaine. Ce SIG a permis de commencer à inventorier, cartographier et renseigner les
surfaces cultivées à toutes échelles utiles. Par ailleurs, sur la base d’une typologie alors proposée, les quantités de fruits et légumes produits sur le territoire urbain ont également été renseignées par
quelques contributeurs durant 3 ans. Une application a également été développée en parallèle et sera mise en exploitation au printemps 2025. Il conviendra alors de réfléchir les passerelles entre les
données renseignées à l’avenir par l’application Recolte et le SIG.
Le stagiaire devra :
– traiter les données déjà rassemblées : statistiques, organisation de la base de données couplée
au SIG qui recense les surfaces exploitées pour la production maraîchère à Strasbourg ;
– évaluer la possibilité voire mettre en œuvre le lien avec l’outil de comptage « RECOLTE » qui
permettra de recueillir les données de production en mode « participatif » ;
– travailler au « recrutement » de contributeurs au projet Recolte pour 2025 et les années à
venir et à l’organisation de la communauté des contributeurs qui est à étoffer et « fidéliser » ;
nous nous appuyons sur des réseaux préexistants, en lien avec Tous en Sol citoyens et
Solenville, et avec l’appui potentiel d’Eco-Conseil Strasbourg qui organise des événements
auprès des jardiniers ;
– participer à la collecte des représentations et pratiques de jardinage des participants au
programme sur le territoire de l’EMS) en travaillant dans la lignée de l’ethnocomptabilité.
Livrables
– consolidation du SIG (nouvelles données, lien avec l’application Recolte, etc.)
– descriptif et informations sur la communauté des contributeurs
– participation à l’In Situ sur le projet
– rapport de M2 incluant notamment la méthodologie, les résultats des traitements des
données, le cas échéant, l’analyse ethnocomptable (prémisses).
Profil recherché
Etudiant.e de Master en géographie ou géomatique, en sociologie avec des bases solides en SIG /
traitement de données.
Modalités pratiques
Localisation et encadrement du stage
L’étudiant sera basé soit dans les locaux du LinCS (Misha) et/ou ceux du LIVE (institut de géographie)
qui dispose de l’infrastructure géomatique nécessaire, à Strasbourg.
Il sera encadré par Sandrine Glatron (Directrice de recherche CNRS) et Anne Puissant (Professeure à
l’Institut de géographie).
Indemnisations
Indemnité de stage forfaitaire soit environ 630€/mois (taux réglementaire).
Durée du stage
5 à 6 mois selon calendrier du master de provenance, entre février et juillet 2025. À préciser avec
le(la) candidat(e).
Modalités et date limite de candidature
Les candidatures sont à envoyer dès que possible et avant le 31 janvier 2025 sous forme d’un CV et d’une
lettre de motivation,
à sandrine.glatron@misha.fr, anne.puissant@unistra.fr