Stage de master 2 recherche » Projet RECOLTE ZAEU : mise en place d’un SIG pour la collecte des données de production des espaces nourriciers à Strasbourg » Laboratoire Image Ville Environnement (UMR 7363 CNRS-UNISTRA)et DynamE (UMR 7367 CNRS UNISTRA) Lieu : Strasbourg
Stage de 5 à 6 mois
À partir du mois de février 2021
« Les questions liées à l’approvisionnement alimentaire, toujours cruciales pour les sociétés humaines, ont été particulièrement mises sur le devant de la scène médiatique et dans le quotidien des citoyens lors de la crise du COVID-19, soulignant la fragilité des systèmes alimentaires, urbains en particulier. Comme lors de nombreuses crises par le passé, ont été réfléchi les problèmes de flux et de productions : circuits courts, autoproduction, autosuffisance alimentaire. Cette interrogation traverse un ensemble de recherches portées par la ZAEU (plus particulièrement les laboratoires DynamE et LIVE ainsi que l’Eurométropole de Strasbourg). Nous souhaitons améliorer la connaissance sur la quantité de fruits et légumes produite en milieu urbain, de la jardinière à la ferme urbaine, en passant par les jardins familiaux, privés, partagés : que représente cette production (quantité mais aussi nature) ? Où est-elle produite ?
En nous appuyant sur l’exemple fourni par les travaux de M. Marie (2019) menés dans l’Ouest de la France, notamment dans le cadre du projet Frugal, nous souhaitons mettre en place un Système d’information géographique « production alimentaire » qui permettra de travailler la question de l’agriculture urbaine. Il permettra d’inventorier, cartographier et renseigner les surfaces cultivées à toutes échelles utiles. Les quantités et la localisation des fruits et légumes produits sur le territoire urbain seront renseignées par le biais d’une application qui ne relève pas du présent stage et sera développée en parallèle. »
Pour candidater, merci d’envoyer par mail un CV et une lettre de motivation à : sandrine.glatron@misha.fr; anne.puissant@unistra.fr
Pour plus d’informations : https://zaeu-strasbourg.eu/wp-content/uploads/2020/12/stageRECOLTE2021.docx
